27개 주 345명 감염, 미 CDC가 할라피뇨 살모넬라 경보를 냈다

미 질병통제예방센터(CDC)가 할라피뇨와 연결된 살모넬라 집단감염을 경고했다. 같은 균주에 감염된 환자는 27개 주에서 345명으로 집계됐고 36명이 입원했다. 발표 시점까지 사망자는 보고되지 않았다. 환자 수는 신고와 유전자 분석에 시간이 걸려 실제보다 적을 수 있다.

유통경로 추적 결과 문제 제품은 멕시코 시날로아에서 생산돼 Coast Citrus Distributors가 유통한 할라피뇨로 연결됐다. 제품은 주로 식당과 도매에 공급됐고 업체가 회수와 고객 통보를 진행 중이다. FDA는 식료품점에도 유통됐는지 추가로 조사하고 있다.

식당 두 곳은 현재 지속 위험으로 보지 않았다

치폴레와 큐도바는 통보를 받은 뒤 영향받은 할라피뇨 제공을 중단했다. CDC는 제품을 매장에서 제거한 조치에 따라 두 체인을 현재 진행 중인 위험으로 보지 않는다고 밝혔다. 이는 모든 지점이나 과거 노출이 전혀 없었다는 뜻이 아니라 조사 시점에 문제 제품 제공이 중단됐다는 의미다.

소비자는 구입처나 식당에 할라피뇨 공급원을 확인하고, 회수 대상이 집에 있으면 먹지 말아야 한다. 업체는 판매·제공을 멈추고 제품과 닿은 조리도구·용기·표면을 세척한 뒤 소독해야 한다. 식료품점 유통이 확인되면 FDA의 추가 회수공지가 나올 수 있다.

증상은 노출 뒤 6시간~6일 사이 나타날 수 있다

살모넬라 감염은 보통 노출 6시간에서 6일 뒤 설사와 발열, 복통을 일으키며 대개 4~7일 지속된다. 대부분 치료 없이 회복하지만 일부는 입원이 필요할 정도로 심해질 수 있다. 5세 미만 어린이, 65세 이상 성인과 면역이 약한 사람은 중증 위험이 더 높다.

심한 설사·탈수나 지속되는 증상이 있으면 의료기관에 연락하고 최근 먹은 음식과 구입처를 알려야 한다. 이 기사는 일반 안전안내이며 개인의 진단을 대신하지 않는다. 환자 수와 회수제품 범위가 바뀔 수 있으므로 CDC 유행조사와 FDA 리콜 페이지에서 최신 정보를 확인해야 한다.

주별 환자 정보는 해당 보건부에서도 확인할 수 있다.